Kai kuriems žmonėms, kepti svogūnai yra tik skanus, traškus įdaras gydyti save į savo po IKEA Hotdog. Man, nors, kepti svogūnai yra traškūs prisiminimai specialių momentų mano gyvenime. Vienas iš šių prisiminimų nutiko per mano vaikystės, kai aš maniau jis būtų geniali idėja sujungti du mano mėgstamų užkandžių kad timejaffa pyragai ir keptais svogūnais.
Kaip rodo pavadinimas, galite paruošti kepti svogūnai tiesiog. kepti svogūnus, tiesa? Ar tai, kad paprasta? Aš konsultuojamasi įvairių receptų knygos ir receptas onlines kad naudojami skirtingi metodai â € ", bet visi jie pažadėjo Super traškūs kepti svogūnai. Yra tik vienas būdas sužinoti, kuris yra geriausias: Bandžiau iš 4 metodus ir įvertinti juos pagal pastangų ir rezultato.
Kodėl priimti sprendimą, kai jūs galite turėti geriausią iš abiejų pasaulių? JFR ir kepkite metodas pradeda kepti svogūnus keptuvėje su šiek tiek miltų, tada perkelti juos į orkaitę ir kepti, kol traškūs. Tai visos kepti veikia labai gerai su augaliniu aliejumi, bet jūs taip pat galite naudoti sviestą pridėti dar daugiau skonio. Palyginimui, šis metodas užima ilgiausias, todėl jos nėra geriausias pasirinkimas nekantrus Žmonės, kuriems reikia kepti svogūnai čia, dabar.
Paskutinis, bet ne mažiau, aš bandžiau rafinuotas versiją giliai kepti. Svogūnai greitai virti karštame vandenyje pirmas, ir už jo tikslas yra panašus į masažuoti svogūnus norite juos suminkštinti truputį prieš giliai keptuvėje juos. Tai kodėl šis metodas yra labiau patartina tiems, kurie nori kepimui svogūnus, bet nebūtinai kaip per daug fizinio kontakto su žalio produkto. Jos labai svarbu paglostyti jiems išdžiūti prieš giliai keptuvėje kaip jūs dont wanna bet koks papildomas vandens patekti į kontaktą su karštais riebalais.
Naminis kepti onionsare jie verta laiko ir pastangų?
Jos tikrai patogesnis, pigesnis, ir taip pat šiek tiek patikimiau tiesiog nusipirkti keptais svogūnais paketą. Bet iš kitos pusės, Theres nepakartojama žavesio priėmimo ir naudojasi, savo namų traškūs svogūnai su pasididžiavimu. Ir būti honestI nepraleiskite bet kokią galimybę kepimui, kuris yra, kodėl metodas # 3, paprastas giliai kepti, taip pat yra puikus vienas už mane. Tai paprasta, greita, o rezultatas yra puikiai traškūs kepti svogūnai. Kai saugomi hermetiškame konteineryje, jie bus išsaugoti ir į šaldytuvą maždaug 1 - 3 savaites. Mano nuomone, kepimui ir kepimo derinys forget tikrai verta laiko, nes rezultatas yra ne geriau nei su greitesniais būdais. Iškepę svogūnai į panko mišinio nebuvo traškus visą kelią, bet dar šiek tiek minkštas kai dėmės, kurios galiu kažkaip vis įsivaizduoti kaip gražus įdaras įvairiems patiekalams.
Manau, thats akivaizdūs: džiaugtis kai Jaffa pyragas su keptais svogūnais! Anekdotai žemę, kai mes kulka nuotraukas už šį straipsnį, mano jau labai gerbiamas kolega Kristin padarė neįtikėtiną dalyką: Ji bandė jį. Mano vaikiška pirštu maisto beprotybė. Sadlyor galbūt luckilymy skonį pumpurus, atrodo subrendo per metus. Tai wasnt hitu.
Kaip užaugo, man patinka kepti svogūnus kaip visiems elsewith pikantiškų patiekalų. Tai apima klasikinį variantą kaip traškūs dešrainių įdaras, bet aš taip pat įtraukti juos į bulvių koše ar sūrio spaetzle, nes tai nuostabus krizė veikia taip pat kaip kolega iki kreminės tekstūros. Daugelis žmonių taip pat mėgsta įtraukti juos ant žalių pupelių arba patiekiamas su Azijos patiekalų.
Mes nustatėme aliejaus vertę kepimui pagal A Sulaikymas 10 vertė po virimo. Suma gali skirtis priklausomai nuo virimo trukmės ir temperatūrą, sudedamosios dalies yra tankį, ir konkrečios rūšies aliejaus naudojamas.
Taigi viskas susiveda į dydį ir plotą. Įsivaizduokite kepti bulvytės. Jūsų bulvytės ketinate gauti clumpy ir nuobodus, jei išmesti juos mažoje erdvėje. Ta pati taisyklė taikoma, kai kepti svogūnus. Taigi pasirinkti platesnį seklių indų su storu pagrindu. Suteikite savo griežinėliais svogūnai kambarį trapumą iki individualiai.
PATARIMAS: Naudoti įpjovos nerūdijančio plieno šaukštas arba separatorius sumaišymui per svogūnai. Ry ne maišykite per daug, tik kartais sąmyšį čia ir ten, todėl, kad visi svogūnai vis tolygiai kepti.
Thomas Sixt Sveiki, aš esu vokiečių Chefand Maisto Fotografas. Virimo žinių sklaida yra mano didžioji aistra. Kiekvienas gali virti sau ir su šiame tinklalapyje norėčiau prisidėti prie jos sėkmės. Virimo klausimai, kuriuos atsakiu jums maloniai straipsnių pabaigoje. Smagiai ir sėkmės!
Ką norite tarnauti traškūs svogūnai? Būčiau laimingas, jei paliksite mums komentarą puslapio apačioje. Aš labai džiaugiuosi galėdamas atsakyti į jūsų maisto ruošimo klausimus. Gal jūs taip pat surasite jį įdomu atrasti naujas idėjas ir tegul visi virėjai dalyvauti čia
Mūsų kaime buvo savininkė, mano Bavarijos tėvynėje. Ingrid, Innkeeper S S Žmona, virti valgio virtuvėje. Ingridas buvo nuostabus virėjas. Maistas buvo paprastas, tradicinis ir visada gerai prieskonuotas. Ant plokštelės nebuvo fuss, tai buvo tiesiog puikus namų ruošimas. Aš vis dar prisimenu savo Vienos schnitzel ir įdaryti krūtinę nuo virtuvės. Karūnavimo šlovė buvo visada kepsniai, kad Bergas buvo Innkeeper pavadinimas laikomi šaldymo parduotuvėje ir kruopščiai atnešė į virtuvę pagal jų laipsnį brandos. Jie buvo puiki komanda. sąžiningai, kai įvaldysite traškius svogūnus, nesiruošia grįžti. Kartais aš pakilsiu jų partiją tik užkandžiams, nes jie yra beprotiškai skanūs, bet ir todėl, kad jie taip yra lengva padaryti! Sek mane. Kaip supjaustyti svogūnai už keptus svogūnus?
meniu siūlymai: prancūzų traškūs kepti svogūnai pridėti skonį ir krizę, kai naudojamas kaip uždegimas ir danga: â € ¢ honky-tonk bbq sumuštinis su char-kepta vištienos filė, papildyta cheddar, paraiška Rūkyta šoninė ir aštria ir saldūs cattlemans memfis saldus BBQ padažas su gorgonzola česnako sviestu â € ¢ traškus svogūnų vištiena su bulvių bulvių ir žaliųjų pupelių â € ¢ Artisanal žalia pupelių casserole su grietinėlės, laukinių grybų mišinys, čiobrelių, česnako , svogūnai ir paprika, juodieji pipirai ir česnakai milteliai - skrudinti bazilikas pomidorų sriuba â € ¢ gorgonzola kepsnių salotos â € ¢ Cheddar bulvių košė
Prep instrukcijos: Nereikia parengti. Prancūzų traškūs kepti svogūnai yra universalūs ir paruošti naudoti, kad įkvėptų virėjo kūrybiškumą. Prancūzų traškūs kepti svogūnai yra puikus pliusas - vienas ingredientas, kuris prideda didelį skonį ir tekstūrą ant sriubų, mėsainių, Mac ir sūrio, salotų, sumuštinių, picos, taip pat įvairių Meksikos maisto produktų.
