Patarimai, kaip virėjas krevečių karis?
Prisimenu degustacija ją ir galvojau, jei yra kažkas, kad skoniai taip gerai, kaip tai ten, aš tikrai ne bandė jį! Beje, visi patiekalai mes pagaminti kulinarijos mokykloje po autentiško tajų Žalioji Curry Shrimp taip pat buvo kupini šviežių skonių. Ši patirtis broughtmy meilė su Tajų maisto į visiškai naują lygį.
Pirmas žingsnis: Lengvai skrudinta duona kalendros sėklos, kmynų sėklos ir juoda pipirai sausoje saut keptuvėje. Sumalkite juos kartu prieskonių malūnėlis arba Piesta. Smulkiai supjaustykite iš šviežių ingredientų pailsėti, kaip matyti paveikslėlyje. Tai bus lengviau šlifuoti mišinį grūstuvėje, jei jūs sukapoti viską labai smulkiai pradėti.
Vieta didelis saut visos virš vidutinės ugnies, pridėti žemės riešutų aliejus ir šilumos per. Pridėti česnakai, imbieras, citrinžolės ir baltą dalis scallions . Virėjas, maišant dažnai, nuo 1 iki 2 minutes, kol kvapnų medžiagų.
Tame pačiame puode, pridėti šiek tiek kokosų aliejaus. Kai aliejus įkaista, pridėti pjaustytų svogūnų, pjaustytų paprikos, paukščio akies Čilė tarkuoto imbiero ir smulkintą česnaką. Saut virš mažos ugnies, kol svogūnai įjungti permatomi.
Jei jums patinka Tailando maisto, tai yra puikus receptas. Aš padariau jį du kartus, kai reguliariai kokosų pieną ir dar su Lite kokoso pienu. Manau, kad skonis geriau su Lite. Manau, kad tai atrodo pernelyg sunkūs reguliariai. Kitas bonusas yra tai jums skustis du trečdalius kalorijų ir riebalų išjungti naudojant Lite.
Vyrelis ir aš esame dideli gerbėjai kario. Žinoma mes like daugiau sudėtingų skonių, todėl aš pridėjo imbiero, kalendra, citrinžolės ir šviežiai spaustų sulčių kalkių. Tačiau. jo tikrai greitai, lengvai ir tikrai gana kvapnus. Bus tikrai padaryti dar kartą!
Nuobodus, bet qick. Radau, naudojant paprikos, galima niekada pasakyti spiciness iš indo, kol paragavo. Todėl, jei jums nerūpi daug šilumos, pradėti su puse sumos paragino. Mano šeima pradėsime su suma ragino ir eiti iš ten !:
Tai buvo labai skanus ir paprastas, bet karšta! Turėjau eiti į dviejų prekybos centrai rasti raudoną kario pasta, bet aš džiaugiuosi, aš ją radau. Publix prekybos centras vykdo ją, jei jūs gyvenate rajone, kur, kad grandinė egzistuoja. Aš pridėjo geltona ir žalia paprika, tikriausiai pridėti daugiau daržovių kitą kartą. Aš taip pat sumažinti raudonos kario pasta, tikriausiai perpus. Aš pastebėjau receptą ant buteliuko paragino 1 Raud kario pastos 1 Ar kokosų pieną, o tai reikalauja dvigubo šios sumos! Apskritai, puikus receptas ir sargas.
2 šaukštai raudonos kario pastos yra per daug! Gal missprint ir turėtų būti 2 šaukštelis Ir aš net paėmė kiti nariai patarimų ir supjaustyti jį žemyn į 1 valg. Mano vyras, kuris myli karšto ir Spicey maniau jis buvo per karšta! Taip pat nustatė, kad jis nėra labai kvapnus.
Mes mylime, meilės, meilė tajų maisto, įskaitant vis populiarus Vištienos Šėtonas ir Pad Thai. Taigi jo nenuostabu, kad mes dažnai naudoti Tailando įkvėptus prieskonių paįvairinti savaitę naktį vištienos, kiaulienos ir krevečių patiekalai. Ši puikia, aštrus patiekalas pagamintas su vietos krevečių, paprikos ir jalapeo paprikos virta kvapnus mišinys kokoso pieno ir vištienos sultinio. Prieskoniais su raudona kario pastos, imbiero ir česnako, tai tajų Įkvėptas Kokosų kario Krevetės nėra, griežtai kalbant, autentiški, tačiau jo adyti skanu!
Vicky pirmasis padarė šio patiekalo versiją virimo klasės su Chef Michael Gulotta, namų auginami Naujojo Orleano virėja Kas valdo lankytinos MayPop ir Mopho restoranai čia Naujajame Orleane. Nurodytas maistas ir vynai Geriausi nauja virėja 2022 m., Chef Gulotta garsėja kuriant patiekalus, kad Pažymėkite cajun ingredientus su Azijos prieskoniais ir žolelėmis, dirbant užsienyje. Chef Gulotta ragina jo mokinius eksperimentuoti su vietine mėsa ir jūros gėrybėmis, parengtomis su Azijos ir Pietų Luizianos prieskonių ir ingredientų deriniu.
Yra daugiau nei padas thai, kai jis ateina pasinaudoti visais nuostabiais Tailando kepimo skoniais. Mes niekada nepripažinsime, kad tai yra "Thai Cooking" ekspertai, galite praleisti gyvenimą tyrinėti Tailando virtuvė ir niekada nesudarykite paviršių. Â Kaip ir visi kiti Azijos virtuvės patiekalai, yra regioniniai niuansai ir sunku rasti ingredientus, kurie stengiasi įsisavinti. Bet mes mėgstame ištirti receptus ir pabandyti rasti lengva paruošti patiekalus, kuriuos galime bent skambinti Tailando įkvėpimu.
Jo saldus, aštrus sriuba yra pagaminta su vietinėmis krevetėmis, paprika paprikos ir jalapeo pipirai, kad būtų gauta kvapninga kokoso pieno ir vištienos atsargų derinys su raudonųjų karių pasta, imbiero, česnakų ir aštrių prieskonių, naudojamų Tailando virimo metu.
