Baskų virtuvės tampa vis gerai žinomas, ypač smulkių pasaulyje valgomasis Baskų miestas San Sebastián vien turi daugiau "Michelin" žvaigždutėmis restoranų viename kvadratiniame kilometre, nei bet kurio kito miesto pasaulyje, be to, Kioto, Japonijoje. Čia yra 16 skanūs patiekalai jūs cant palikti Baskijos nesistengiant.
Neturi būti painiojama su tapas, pintxos yra galutinis Baskų užkandis. Paprastai maži duonos, theyre papildyta su įvairių sudėtinių dalių, pavyzdžiui, ančiuviai, kumpio, ožkų sūris, keptas pipirų ar net rutuliukais, ir yra perskrodę pro vidurį su lazda. Youll rasti juos sustatyta palei juostą, o idėja yra padėti sau ir skaičiuoti iki lazdos ir pabaiga sužinoti, kiek jūs skolingi. Kiekvienas pintxo paprastai kainuoja nuo 1-3.
Kitas COD patiekalas, BACALAO la Vizcana yra iš Vizcaya provincijos Baskijos, iš kurių Bilbao yra sostinė. Jo menkių gabalas pasmaugti pomidorų padažu, pagamintas iš svogūnų, česnakų ir skrudintos paprikos.
Šis patiekalas yra iš esmės tai, ką jis skamba kaip bulvių su chorizo. Tai tikrai tipiškas patiekalas iš La Rioja, bet dažnai valgoma Baskijos per daug. Bulves ir Chorizo yra pagaminti į keletą troškinys tipą, kartu su pipirais, paprikos, česnakai ir svogūnai.
Kepta įdaryta voras krabas yra klasikinis patiekalas, kuris kilęs iš San Sebastin. Krabas yra įdaryti su ingredientais, tokiais kaip svogūnai, pomidorai, porai, brendžio ir petražolių, ir yra papildyta su duonos trupiniais prieš kepamas orkaitėje.
Šis skrudinta duona versija yra viena iš labiausiai pasilepinti baskų desertų ir vienas iš labiausiai skanus pat. Pagaminta iš Brioche tipo duonos, theyre mirkyti pieno ir kiaušinių, prieš kepti. Iki pabaigos, kad torrijas yra pasmaugti saldus, lipnus sirupas skonio su cinamonu ir apelsino.
Mes esame ekspertai kava ir desertas maitinimo. Nori visiškai sukomplektuotos kavos latte juostą nauju parduotuvės atidarymo? Norite užsakymą Azijos desertai wow dėl produkto starto spaudoje? Mes visi, kad ir dar daugiau! Sužinokite, kodėl mes esame pasitiki Fortune 500 kompanijų ir Holivudo įžymybės .
Bet kaip ir siūlomos šioje gražioje regiono maisto poilsio, desertas yra ne juokai. N tiesa Baskų stilius, abu virėjai ir vietiniai pasiūlyti tik geriausius skanėstų visame regione. TheBasque naudojant vietinės gamybos ingredientus standartas pasakytina ne tik su pintxos, bet darant desertai, taip pat. Kitaip tariant, Dont užpildyti per greitai, nes jūs tikrai norite išbandyti šiuos tipiškus desertai iš Baskijos!
Dažniausiai minimas toasGÃ ¢ teau Baskų kuris tiesiog reiškia, baskų pyragas prancūzų, tai yra vienas iš themosttypical desertai iš Baskų Countryand adefinite Must-pabandyti! Pluta, panašus į minkštą Shortbread, yra auksinės rudos spalvos ir sviestinis su keistokas, šviesos trupiniai. Yra du tradicinių įdarai thistasty pyrago įskaitant migdolų skonio konditerijos creamand juoda vyšnių uogiene. Abi versijos yra vienodai skanus. Šis pyragas yra puikus pabaiga bet valgio ir greatwith Kavinė © CON Leche.
Vietiniai Patarimas: geriausia Gteau Baskų galima rasti Prancūzijos Baskų krašte. Mes ypač patinka Black Cherry alsuoja pyragai rasta Saint Jean de Luz. Daugelis konditerijos parduotuvės parduoda individualų dydį pyragai. Pabandykite vieną breakfastâ € "jūs įpratęs būti gaila!
ryški go-nubaidyti-A, thisBasque žodis pažodžiui reiškia saldus ir jos puikus aprašymas vieną iš labiausiai paplitęs desertai iš Baskijos. jis originsof tai numylėtinis patiekalas gali būti atsekti iki mažas, šeimos ownedpastry Shopin Vitoria-Gasteiz, kur patiekalas žinomas tiesiog kaip Postre Vasco ar Baskų desertas. Tradiciškai tai yra multi-layereddessert kad prasideda pažeminti ir plakta grietinėle, po kurio erdvus kempine cakewhich isfinallytopped offwith su karamelizuotu kremą Masė sluoksniu. Unikaliai, tai desertas patiekiami mažose molio dubenys. Tačiau dont būti supainiojo therustic presentationâ € "tai šiek tiek gydyti yra tikrai prašome!
Idiazábal sūris su graikinių riešutų svarainio kamštis
Nes daugelis, sūris nepadės garso labai desertas panašus. Bet išlaikyti atvirą protą! Šis combinationof skonių ISA tradicinius, vietos mėgstamą kad isserved baskų sidro namų visame regione. Idiazábal sūris yra paprastas troba sūris su avies pienas į Gipuzkoa ir Navaros regionų. Su kompaktišku tekstūros ir dūminis, riešutų skonio, šis apdovanojimas pelnęs sūrio kombainams puikiai dera su vietoje auginamų graikiniais riešutais ir saldus svarainių uogiene.
Vietiniai Patarimas: Nors šis desertas isalwaysplentiful į sidro namų, tai canalso beordered daugumoje barų ir restoranų. Kaip ir bet smulkioji Produktų, Idiazábal cheeseoffers įvairių skonių, todėl pabandykite daugiau nei vieną savo viešnagės metu.
Pažodžiui tai reiškia, riešutų padažu baskų kalba, tai desertas iš Baskijos gyvuoja formore nei 150 metų. Patiekiama Kūčių baskų sodybas, tai riebus desertas panašus dessertis pagamintas tik keturi ingredientai: graikiniai riešutai, pieno, cinamono ir cukraus. Geriausi versijos Intxaursaltsaare rasti vienuolynų visame Baskijos. Autentiškai Baskų, tai dishis išskirtinis ir sunku rasti.
Vietiniai Patarimas: Žiemą daug vietų turi Intxaursaltsa ant rankų vietinės minios. T tikriausiai papratimas būti atspausdintas ant meniu butdont bijoti paprašyti. Tikimės, kad jums bus saldus siurprizas!
Nors daugelis mano smaguris draugais buvo į Sargas Lockdown metu, buvau apsėstas šios legendinės crustless kepta sūrio. Iš pradžių iš pinxto juostoje La Via San Sebastian, Burnt Baskų Varškės įgijo pasaulyje šlovę. Net Nigella Lawson skyrė kelis puslapius į savo šlovės savo naujausią knygą, Kuko: valgyti: Pakartokite ir kaip man ji cant nebedaryti ją!
Faktas originalus receptas yra 7 kiaušinius, visada mane sustabdė nuo priėmimo jį. Jiems nėra super eggy desertai ventiliatorius. Bet skaityti Nigellas 3 kiaušinių versija paskatino mane į ieškinį. Škotijoje man padaryti jį su dvigule grietinėlės kukurūzų miltų. Ispanijoje, aš naudoju crème Fraiche miltų. Abu dirba puikiai.
Virėjai Aleksandra Raij Eder Montero dalis daugiau nei šimtas receptų iš Txikitoall įkvėptas namų virtuvė tradicijas Baskų Countrythat bus pakeisti būdą jūs virėjas šį much- tikėtasi ir giliai asmeninio debiutas ,
Virėjai Aleksandra Raij Eder Montero meistrai šio meno forma, o jų Niujorkas restoranas Txikito garsėja savo apreiškiamuose preparatai paprastų ingredientų. Patiekalai kaip Salt Menkės Pil Pil padažu turi mažiau nei penkis ingredientus dar nustebins jus su savo giliai sluoksniuotu tekstūros ir elegantiškas skonių. Iki followingRaijs atsargūs, bet skatinančių nurodymus, jūs netgi galite išmokti Kalmarai į savo Inka € "plaukimo už baskų namų virėjai apeigos, o kitas patiekalas, kad bus stebinti jus su savo turtingumą ir sudėtingumo. jis Baskų knyga yra meilės laiškas: į Baskijos, kuris įkvėpė šiuos receptus ir toliau įkvėpti geriausius kulinarinius protus iš viso pasaulio; ingredientai aukštos ir žemos; ir į virimo gerai amato. Perskaitykite šią knygą, kad baskų maistą, išmokti gerbti ingredientsâ € "ir paprasčiausiai tapsite geriau virti.
Tradicinis Baskų desertas, mūsų pre-cut Gteau Baskų daroma Bonloc į Baskijos širdį. Šis klasikinis desertas ateina iš šeimos receptas perduodamas iš kartos ir sulaukė mūsų virėjai su savo unikalia istorija ir jos kultūros turtingumą. Todėl nuo 1955 m Boncolac padarė viską, ką gali įamžinti tai simbolizuoja ir regionų tradicija. Mūsų prekės meistriškai rengia šis minkštas, tačiau traškus gâteau, laikantis tradicijų ir naudojant savo unikalią patirtį.
Nesu vienas šokinėja ant trendo universalas, bet tai sudegė Baskų Varškės yra gyvenimas keičiančių. Su karamelizuotais viršuje, kad ribojasi su deginamoji bei Jiggly custardy centras, jo, kaip tam tikram flan ir NY sūrio plokštės lovechild.
2022/08/07 Baskų tortas, GA ¢ teau Baskų prancūzų, yra labiausiai žinomas desertas Prancūzijos baskų maistą. Rasite visur Le Roi du. ROM ethnotravels. omReviews 2Estimated Skaitymo Laikas 6 min
Autentiški baskų receptai. Mūsų baskų receptų pasirinkimas buvo ypač pasiruošęs Baskų gimęs virėjas Javier de la Hormaza. Nuo klasikinių baskų maisto receptų, tokių kaip "Bacalao Pil", "Marmitako" ar "Chipirones en SU Tinta" įtakojo "Javiers" vaikystės prisiminimus, į daugiau šiuolaikinių patiekalų, pvz., Midijų su chistorra dešra ir txakoli, kurie naudoja 100 baskų ingredientų. rom bascofinefoods. Om.
2022-01-25 Tipiški desertai Baskų virtuvės yra pagaminti daugiausia iš pieno ir vietos vaisių, tokių kaip riešutai. Mes siūlome 10 yra lengva receptus pasiruošti pagrindinius baskų saldumynų. 10 Baskų desertai ir saldumynai: Goxua Tai tradicinis desertas baskų virtuvės padarė su plakta grietinėle padengtas biskvitui girtas sirupo, kremas ir karamelizuotais cukraus. PantxinetaFrom SS. IET-mityba. rg.
